Sodam

« Sodam est un restaurant coréen authentique niché dans le 14e arrondissement de Paris », écrit la maison, qui résume sa carte ainsi : « du bibimbap en dolsot aux viandes marinées sur plaque chauffante, en passant par nos galettes maison et nos plats mijotés ». La carte est codée par familles — entrées (tteokbokki, kimchijeon, pajeon, mandu, ailes de poulet nature, à l'ail ou au yangnyeom, japchae, tofu grillé), huit bibimbaps, plaques chauffantes, grillades jusqu'à l'assortiment, riz sautés, jjajangmyeon, jjamppong aux fruits de mer, soupe de mandu et sundubu-jjigae.