Dernière vérification 2026-09-07
Poulet yangnyeom — Paris
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- 2026-09-07
Yangnyeom veut dire assaisonné, et désigne ici le poulet frit enrobé d'une sauce rouge à base de gochujang, d'ail, de sucre et de vinaigre : piquante, brillante, collante, appliquée après la friture pour que la croûte tienne le plus longtemps possible.
Filtres
1er arrondissement5 adresses
Poulet frit coréen
Dong Né Chicken
Poulet yangnyeom
Spécialiste du poulet frit coréen croustillant, en version douce ou épicée, avec tteokbokki et gimbap en accompagnement.
- Entre amis
- Déjeuner rapide
- À emporter
4.5
Bunsik (street food)
Go Oun
Poulet frit coréen · Tteokbokki
Adresse de street food coréenne près de l'avenue de l'Opéra : poulet frit, tteokbokki, gimbap et raviolis frits, à toute heure.
- Manger seul
- Déjeuner rapide
4.5
Pocha
JJAN! 짠 Châtelet
Dakgalbi · Poulet frit coréen
Street food coréenne à deux pas de Châtelet, dans une ambiance de pojangmacha — vivante et bruyante.
- Entre amis
- Ouvert tard
- Terrasse
4.1
Poulet frit coréen
Olive Chicken
Poulet yangnyeom
Spécialiste du poulet frit coréen rue de Richelieu, entre la Bourse et le Palais-Royal : morceaux nature ou enrobés de sauce yangnyeom, sur place, à emporter ou en livraison.
- Ouvert tard
- À emporter
- Livraison
4.4
Poulet frit coréen
Bonchon
Poulet yangnyeom
Antenne parisienne de la chaîne coréenne de poulet frit, rue Saint-Honoré.
- Entre amis
- Déjeuner rapide
- À emporter
2e arrondissement1 adresse
4e arrondissement1 adresse
5e arrondissement1 adresse
9e arrondissement2 adresses
Plats coréens
MOHAE_모해
Bulgogi · Poulet frit coréen
Cuisine coréenne du quotidien — poulet frit, riz sauté au kimchi, tteokbokki, gimbap, naengmyeon — servie en portions généreuses depuis une cuisine ouverte.
- Livraison
5.0
Poulet frit coréen
DOMA Restaurant Paris
Galbi
Cuisine coréenne réinterprétée près de la Madeleine : raviolis de crevettes maison, sashimi de bar au tofu-épinard, tartare de bœuf en coque de taco à la poire.
- Rendez-vous
- Grande occasion
- Banchan
4.8
10e arrondissement1 adresse
11e arrondissement1 adresse
14e arrondissement1 adresse
15e arrondissement3 adresses
Plats coréens
Kochi 꼬치 串
Samgyeopsal · Bibimbap
Le seul spécialiste des brochettes du 15e, avec une machine à brochettes automatique et plus de cinquante plats coréens : barbecue, bibimbap, jjigae, naengmyeon.
- Entre amis
- Boire un verre
- Personnel coréanophone
4.9
Plats coréens
Restaurant Le Manna
Poulet frit coréen · Bibimbap
Une grande carte : la maison annonce plus de cinquante plats coréens
- Groupe
- Boire un verre
- Réservation de groupe
4.4
Plats coréens
Damie
Tteokbokki · Bibimbap
Carte très large — bibimbap et dolsot bibimbap, grillades, tteokbokki épicé, ragoûts, jajangmyeon, jjamppong, bossam, jokbal — dans une salle décrite comme chaleureuse.
- En famille
- Déjeuner rapide
- Bière coréenne
4.7
Carte
C'est la variante la plus connue hors de Corée, et souvent la porte d'entrée vers le reste de la carte. Le niveau de piment varie beaucoup d'une maison à l'autre — la question mérite d'être posée. Une pratique répandue consiste à commander un poulet moitié nature, moitié yangnyeom : beaucoup d'établissements l'acceptent, et c'est le meilleur moyen de comparer.
Jirangmoon · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
K-RESTO.