Sambuja
Cuisine coréenne traditionnelleParis 9e
- Adresse
- 63 Rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris
- Téléphone
- +33 1 53 21 07 89
- Réservation
- Réservation : à vérifier
Restaurant certifié « Excellent Korean Restaurant » par le Korean Food Promotion Institute (2023-11). Ouverte en 2010, la maison est l'une des rares tables coréennes de Paris à avoir passé les dix ans. Le sundae et le sundae-gukbap — boudin coréen maison dans un bouillon d'os de porc longuement mijoté — en sont la signature, aux côtés du gamjatang, du bibimbap et du bossam.