Dernière vérification 2026-09-07
Gukbap — Paris
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- 2026-09-07
Un gukbap se résume à deux éléments — un bouillon, un bol de riz — et se juge donc entièrement sur le premier.
Filtres
2e arrondissement2 adresses
Gukbap et soupes
Okdongsik
Gukbap
Une table connue pour son bouillon de porc et de bœuf — le gukbap.
4.0
Plats coréens
Parisik
Gukbap · Bibimbap
Cuisine coréenne revisitée avec créativité près de la Michodière : les classiques — bibimbap, gukbap, jajangmyeon — y passent par une lecture personnelle, dans une salle soignée.
- Rendez-vous
- Entre amis
- À emporter
4.9
5e arrondissement1 adresse
9e arrondissement2 adresses
Bunsik (street food)
Sambuja
Gukbap · Sundae
Restaurant certifié « Excellent Korean Restaurant » par le Korean Food Promotion Institute (2023-11).
- Manger seul
- En famille
- Lendemain de fête
4.4
Poulet frit coréen
DOMA Restaurant Paris
Galbi
Cuisine coréenne réinterprétée près de la Madeleine : raviolis de crevettes maison, sashimi de bar au tofu-épinard, tartare de bœuf en coque de taco à la poire.
- Rendez-vous
- Grande occasion
- Banchan
4.8
15e arrondissement1 adresse
Carte
Os de bœuf, tête de porc, morceaux de poitrine : la cuisson dure des heures, et le résultat arrive volontairement peu assaisonné, à charge pour vous d'ajouter sel, pâte de crevette fermentée, ciboule et piment selon votre goût. C'est un plat sans mise en scène, mangé vite, réputé pour remettre d'aplomb le lendemain d'une soirée. Le riz est parfois servi à part, parfois déjà dans le bol : les deux façons existent et ne changent rien au plat. À une heure tardive, vérifiez l'heure de dernière commande avant de vous déplacer.
K-RESTO.