Seoul Lab

« Lowkey Korean, Soulful flavors », annonce la maison, qui range sa carte en deux temps. En semaine, une formule déjeuner : une entrée — tangsu mandu, raviolis frits au poulet ou aux légumes en sauce aigre-douce, ou tteokbokki au gochujang — puis un plat au choix entre jeyuk de porc sauté épicé, poulet frit yangnyeom, bulgogi et japchae, tous servis avec riz et légumes. Le soir et le week-end s'y ajoutent le naeng-myeon en quantité limitée, un bibimbap au porc épicé, un kimchi-jjigae et l'ori sotbap, magret de canard grillé au riz. Le site annonce une gamme de prix « € ».