Yido

Restaurant certifié « Excellent Korean Restaurant » par le Korean Food Promotion Institute (2023-05), et distingué par l'Assiette Michelin. Park Choon-ho l'a ouvert en 2018 pour montrer une cuisine coréenne « de principe » : hobakjuk sans sucre ajouté, hoemul-chohoe aux Saint-Jacques, jeon très fin, et des mandu roulés dans la fécule de pomme de terre plutôt que dans la pâte. Quatre menus — Hun, Min, Jeong, Eum — plutôt qu'une carte à la française.