Dernière vérification 2026-09-07

Grande occasion — Paris

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2026-09-07

Anniversaire, promotion, retour d'un proche : en Corée, ces repas-là passent presque toujours par la viande.

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Carte

Le bœuf grillé à table reste le format de référence — hanwoo en Corée, et à Paris une viande dont l'origine et la maturation varient d'une maison à l'autre — parce qu'il occupe la soirée entière et se partage sans hiérarchie. Les adresses ci-dessous tiennent une occasion : une salle soignée, un service qui explique les pièces, une carte où l'on peut monter en gamme sans quitter la cuisine coréenne. Trois précautions valent le détour. Réservez : ces salles sont petites et se remplissent. Regardez le prix des viandes avant de vous asseoir, l'écart avec le reste de la carte est réel. Et prévoyez du temps — un repas de ce type ne se boucle pas en une heure.

K-RESTO.