Dernière vérification 2026-09-07

Boire un verre — Paris

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Dernière vérification
2026-09-07

Boire un verre à la coréenne suppose presque toujours de manger en même temps : le soju, le makgeolli et la bière s'accompagnent d'anju, ces plats pensés pour la boisson — poulet frit, crêpes salées, tteokbokki relevé.

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Le registre est plus proche du bar à tapas que du bar à cocktails, et les salles qui le pratiquent à Paris ont souvent une identité pocha assumée. La liste ci-dessous regroupe ces adresses. Le type de lieu aide à distinguer un restaurant qui sert de l'alcool d'un endroit fait pour y passer la soirée. Rappel d'usage : on remplit le verre du voisin, jamais le sien.

K-RESTO.