Réservation de groupe — Paris

Les adresses ci-dessous acceptent explicitement les réservations de groupe, ce qui reste minoritaire : la plupart des maisons ne l'annoncent nulle part et se contentent de répondre au téléphone. Trois choses à préparer avant d'appeler : le nombre exact de convives, l'heure d'arrivée, et l'idée d'un menu commun, car un groupe qui commande à la carte ralentit toute la cuisine. Certaines maisons demandent un acompte ou imposent une formule au-delà d'un certain nombre de personnes ; d'autres privatisent une salle. Enfin, prévenez des allergies et des régimes en réservant, pas en arrivant.