Ramyeon et rabokki — Paris

Le rabokki est son croisement avec le tteokbokki — les mêmes nouilles cuites dans la sauce sucrée-piquante des gâteaux de riz, avec des galettes de poisson. Les deux sont des plats de snack, servis dans les bunsik et les cafés coréens de Paris. Le ramyeon se mange brûlant, directement dans la casserole ou le bol où il a cuit ; on aspire les nouilles, puis on finit le bouillon avec du riz si l'on a encore faim. Le rabokki se partage à deux ou trois, comme le tteokbokki, avec un gimbap à tremper dans la sauce.