고기집 — Paris
고기집은 한 가지로 알아볼 수 있습니다. 테이블에 불판이 박혀 있고 위에 후드가 달려 있습니다. 생고기를 무게나 인분 단위로 시키고, 직접 굽거나 가게에 따라 직원이 구워 줍니다. 가위로 자르고, 상추에 쌈장과 마늘을 올려 싸 먹습니다. 식사가 길고, 나눠 먹고, 끝에 냉면이나 찌개로 마무리하는 경우가 많습니다. 이 페이지는 그 형식으로 운영하는 파리의 가게를 모았습니다. 예약 전에 세 가지를 알아 두세요. 2인분부터 받는 세트가 여럿이고, 부위에 따라 계산서가 빠르게 올라가고, 나올 때 옷에 연기 냄새가 뱁니다. 마지막 것은 홀의 문제가 아니라 이 형식에 딸린 조건입니다.