튀김 — Paris

튀김은 튀김옷을 입힐 수 있는 것이면 대개 들어갑니다. 고구마와 오징어, 새우, 고추, 당면을 넣은 만두, 김말이가 흔합니다. 반죽이 얇아 폭신함보다 바삭함을 노립니다. 정해진 1인분이 아니라 진열대에서 하나씩 골라 담는 방식입니다. 튀긴 지 몇 분 안에, 뜨거울 때 종이에 싸서 먹습니다. 떡볶이 양념에 찍어 먹거나 아예 담가 눅눅하게 만들어 먹는데 이 두 방식은 취향이 갈립니다. 간장 소스를 따로 주는 곳도 있습니다. 이 페이지는 파리에서 이 요리를 내는 곳을 모은 목록입니다. 필터로 상황·지역·서비스를 좁힐 수 있습니다.