분식

라면·라볶이

매운 국물에 끓인 인스턴트 라면, 또는 떡볶이 양념에 볶은 라볶이.

맵기: 매움
형태: 둘 다
초보자 추천도: 3/3

편집팀 기준입니다. 실제 맵기는 식당마다 다를 수 있습니다. 편집팀 평가입니다.

어떤 음식인가

한국 라면은 일본 라멘과 다릅니다. 기름에 튀겨 말린 면을 분말수프로 낸 붉은 국물에 몇 분 만에 끓여 내고, 달걀과 대파, 치즈 한 장을 얹는 일이 흔합니다. 라볶이는 라면과 떡볶이를 합친 것입니다. 같은 면을 떡볶이의 달콤 매운 양념에 어묵과 함께 볶습니다. 둘 다 분식이고, 파리에서는 분식집과 한국식 카페에서 팝니다.

라면은 끓인 냄비나 그릇째 뜨겁게 먹습니다. 면을 후루룩 먹고 배가 덜 차면 남은 국물에 밥을 말아 마무리합니다. 라볶이는 떡볶이처럼 둘셋이 나눠 먹고, 김밥을 양념에 찍어 곁들입니다.