한국식 베이커리
부드럽고 덜 단 한국식 베이커리의 빵과 과자.
Kimdon6hee · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
한국 베이커리는 나름의 방향으로 자리를 잡았습니다. 결이 아주 부드럽고 촉촉한 빵, 반죽 안에 넣은 단짠 속재료, 무겁지 않은 크림이 특징입니다. 단팥빵과 크림빵, 마늘 크림치즈 빵, 붕어빵처럼 속을 채운 과자, 디저트로 내는 두툼한 식빵이 흔합니다. 설탕은 들어가지만 앞에 나서는 일은 드뭅니다.
대부분 포장해 가서 커피나 보리차와 함께 낮 시간에 먹습니다. 마늘빵처럼 짭짤한 것은 따뜻할 때 잘라 나눠 먹습니다. 속을 채운 과자는 손에 들고 서서 먹어도 되는 형태입니다.
- 맵기
- 안 매움
- 형태
- 1인분
- 초보자 추천도
- 3/3
- 주요 재료
- 밀 · 유제품
편집팀 기준입니다 — 실제 맵기는 식당마다 다를 수 있습니다. 편집팀 평가입니다.
알레르기 유발 성분은 별도로 표기하지 않습니다: 조리법은 식당마다 다릅니다. 알레르기나 식이 제한이 있다면 식당에 직접 문의해 주세요.
곁들이는 음식
커피 · 보리차 · 바나나 우유
팁 — 속을 채운 빵은 겉만 봐서는 구분이 어렵습니다. 짠 것일 수도 있으니 고르기 전에 무엇이 들었는지 물어보세요.
